E’ questa la conclusione – che condivido pienamente – alla quale sono giunti gli autori di una esaustiva analisi su 600 prodotti e pubblicata su Nutrients. Il […]
L’albumina è una proteina principalmente prodotta dal fegato e i suoi valori nel siero [normalmente compresi tra 3.5g/dl e 5.5g/dl] debbono essere controllati e ben valutati […]
Si, questa è l’affermazione che arriva forte e determinata dalla Comunità Scientifica e le prove sono state recentemente pubblicate su Advances in Nutrition. La Dieta Mediterranea […]
L’obesità – la cui patogenesi è multifattoriale [suscettibilità genetica + aumentata disponibilità di cibo ad alta densità energetica + diminuzione dei livelli di attività fisica] – […]
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