Scimmiottando un verso della canzone vincitrice Sanremo 2007 mi trovo oggi a promuovere questo concetto. Si, proprio così perché iniziare una dieta è molto più che […]
Suona più o meno così l’imperioso invito ad escludere dalla nostra alimentazione quotidiana le Solanacee cioè pomodori, patate, melanzane, peperoni, peperoncino, bacche di Goji … ma […]
Si proprio così e tutto ciò trova radici nella Dieta Mediterranea, riconosciuta il 16 Novembre 2010 dall’UNESCO quale Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità. La Dieta Mediterranea infatti […]
Qualche Giorno fa abbiamo parlato del BendEssere costrutto misurabile quale parte fondante della mia filosofia di lavoro. Ora mi piace portare l’attenzione su chi agisce con […]
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